Fideos con pollo

Fideos con pollo

Pasta met kip
(voor 4 personen)

Ingredienten:
400 gram fideos
1 kilo kip in stukjes (bestrooid met kipkruiden)
1 blik tomato frito
1 blik pimientos of verse paprika
2 uien
3 teentjes knoflook, uitgeperst
1 liter kippenbouillon
olijfolie

Bak de kip goudbruin in wat olie in een cassola en
laat hem 20 minuten zachtjes pruttelen.
Haal de kip uit de pan en fruit de paprika en de ui in wat olie.
Voeg de tomato frito, de knoflook en de fideos toe
en roer dit goed door elkaar. Voeg nu de bouillon en de kip toe,
laat dit ongeveer 20 minuten zachtjes pruttelen.

jamon jamon!! Om je vingers bij af te likken!!
Wijnsuggestie: Baronia good rose
Een heerlijke volle maar toch soepele rose uit Valencia