Spanish Harlem, Haarlem

In een Spaanse delicatessen zaak mag de authentieke Spaanse paellarijst uit de Delta del Ebro natuurlijk niet ontbreken. Met deze rijst, de paellakruiden ons paellarecept en een beetje geduld maakt u thuis de heerlijkste paella. Neemt u dan voor vooraf ook de heerlijke pebrot (gegrilde en ontvelde paprika) een potje anchoa (ansjovis) en een authentiek Pyreneeënbrood mee en de avond kan niet meer stuk. Het aanbod levensmiddelen varieert van olijven en olijfolie tot Cola Cao, membrillo en authentieke gazpacho (Spaanse koude tomatensoep).
Diverse visconserven zoals mejillones en escabeche, berberechos, sardinas en aceite de oliva enz.enz, vissoep en vegetarische soepen.
Vanaf eind oktober importeren wij ook diverse soorten turron, Spaanse lekkernij op basis van  amandelen en de polvorones, authentieke kneedkoekjes ook op basis van amandelen.
Drink hierbij een heerlijke Cava of onze muscatel en het is alsof er een engeltje ......
Wilt u meer informatie over het assortiment stuurt u een email en wij beantwoorden deze graag!!



                   Turron-Turron-Turron-Polvorones-Mantecados-Polvorones-Turron-Turron-Turron

Turron is een verzamelnaam voor allerhande lekkernijen die in Spanje heel veel in de maand december gegeten worden.
Turron  bestaat voor een groot gedeelte uit amandelen en honing (turron blando en turron duro).
Tegenwoordig worden er veel nieuwe varianten gemaakt zoals chocolate con almendras,
crema catalana, chocolate con contreau, chocolate con ron y pasas, turron yema enz., enz..
Ook worden er veel polvorones y mantecados gegeten dit zijn Spaanse koekjes ook op basis van amandelen.

Gemak dient de mens:

Wij hebben voor degene die niet kunnen kiezen uit al onze lekkernijen alvast wat schotels samengesteld.
Een borrelplateau voor 2 a 3 personen bestaande uit: 
heerlijke cecina, bayona, longaniza, queso ajo, all i oli en dipstokjes.
Een kaasplateau voor 3 a 4 personen bestaande uit: onze 
Manchego kaas, queso de cabra (milde geitenkaas), queso Mahon (licht pittige kaas), membrillo en toastjes. Vegetarisch. 
Een tapasbuffet voor 8 personen: Bain-marie met gehaktballetjes, pinchos en paella. Dit word desgewenst warm geleverd.
Het borrelplateau zoals bovenstaand, twee tapenades en twee Spaanse stokbroden.
Wij vragen voor de bain-marie € 50,00 borg, bij het terugbezorgen van de bain-marie ontvangt u de borg retour.
Dit arrangement graag 1 dag van te voren bestellen.