Jamon serrano Iberico van het been
Spaanse rauwe ham van het zwartpoot varken
Dit ras loopt los rond en krijgt de laatste 4 maanden alleen eikeltjes te eten, hier krijgt de ham ook zijn heerlijke specifieke smaak door.
De ham staat in een hamklem en wordt met een speciaal mes op de hand gesneden.
Heeft u deze ham eenmaal geproefd wilt u nooit meer anders.Wanneer de Spanjaarden iets lekker vinden zeggen ze Jamon Jamon of para chuparse los dedos! Om je vingers bij af te likken, dit is helemaal van toepassing op deze ham.
Per 100 gram € 9.95